Fisketorget

Fisk og sjømatutsalg med egen sjømatrestaurant.

Restauranten er et spisested med fisk og sjømat, der menyen baserer seg på dagens fangst. Våre entusiastiske kokker tilbyr enkle velsmakende retter til lunsj og middag. Dagens meny varierer avhengig av sesong, råvaretilgang og kokkenes fantasi. Vi prioriterer alltid lokalfanget sjømat fremfor langreiste varer.

Fiskedisken er byens mest eksklusive. Her får du fantastiske, dagsferske råvarer fra lokale leverandører. I tillegg til tradisjonelle råvarer som reker, krabbe, håndskjærte fileeter og hel fisk, tilbyr vi eksklusive varer som ferske kamskjell, østers, sushi, hummer, hjemmelagde silderetter, fantastiske klippfiskvarianter, eksklusive Ritz produkter og mye mer.

På huset besitter vi masse kompetanse som vi mer enn gjerne deler med deg. Det vil være seg middagstips, hvordan du behandler og tilbereder dine råvarer, eller tips til oppbevaring og holdbarhet. Spør oss gjerne om hjelp.